Ежедневно с 08:00 до 21:00
Режим доставки
Ежедневно с 08:00 до 21:00

Галеты / 4

Галета (по-французски Les galettes)- термин французской кулинарии.

Это и хрустящее печенье типа сухариков, вариант блинов или хлеба и открытый пирог с разными начинками. Галета по происхождению является деревенским французским пирогом, история которого насчитывает несколько веков. Во Франции обожают традиционные пироги и знают толк в их приготовлении. Несмотря на простоту галеты, она часто занимает у французов центральное место на праздничном столе. Этот пирог едят в кругу семьи и угощают гостей.

Тесто для Галет раскатывают очень тонко, начинки кладут много, края заворачивают небрежно, нет никаких премудростей! Тесто для Галет готовится из ржаной и пшеничной муки, сливочного масла и цельного молока.