Блюда для жарки на мангале, соусы
Стейк из диафрагмы, непарной опоясывающей мышцы, разделяющей грудную и брюшную полость.
Маринад для стейков в подарок! Можно замариновать мясо нашим специально подобранным маринадом, либо использовать свой!
Стейк из вырезки, то есть большой поясничной мышцы. Эта мышца практически не задействована в процессе жизнедеятельности животных, в ней почти нет соединительных тканей, поэтому она остается очень мягкой.
Маринад для стейков в подарок! Можно замариновать мясо нашим специально подобранным маринадом, либо использовать свой!
Сирлойн - отруб из крестца. Вырезается из поясничной части рядом с самой широкой частью вырезки. Мясо довольно мягкое, но при этом ароматное.
Маринад для стейков в подарок! Можно замариновать мясо нашим специально подобранным маринадом, либо использовать свой!
Cтейк мачете - это тонкий и длинный стейк из диафрагмы, названный так за то, что напоминает формой латиноамериканский сельскохозяйственный нож.
Маринад для стейков в подарок! Можно замариновать мясо нашим специально подобранным маринадом, либо использовать свой!
Рибай берется из толстого края спинной части реберной клетки быка — от 6-го по 12-е ребро.
Маринад для стейков в подарок! Можно замариновать мясо нашим специально подобранным маринадом, либо использовать свой!
Стриплойн вырезается из тонкого филейного края, расположенного в поясничном отделе туши после 13-го ребра. По периметру стейка идет полоска жира, иногда ее срезают.
Маринад для стейков в подарок! Можно замариновать мясо нашим специально подобранным маринадом, либо использовать свой!
Минимальный заказ 2кг
Минимальный заказ 2кг
Минимальный заказ 2кг
Минимальный заказ 2кг
К мясу
К мясу
К мясу
К мясу
К пельменям и мантам
К мясу и рыбе
К мясу и рыбе
К мясу и рыбе
К рыбе
К мясу
К мясу и рыбе
К пельменям и мантам